Інформація з безпеки життєдіяльності

Бердянське міське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області повідомляє, що за даними департаменту охорони здоров’я Запорізької обласної державної адміністрації у період з 19.09.2016 по 02.03.2020 до закладів охорони здоров'я Запорізької області звернулася 421 особа з приводу отруєнь сурогатами алкоголю (невстановленою речовиною), з них чотирнадцять — померло. ...

У 2019 році було встановлено погіршення санітарно-епідемічної ситуації щодо ботулізму, спеціалісти Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів взяли участь у розслідуванні 102 випадків захворювання на ботулізм, під час яких постраждало 112 осіб....

Усім відомо, що харчування — це найважливіший соціальний фактор, що визначає здоров’я населення. Повноцінне і здорове харчування позитивно позначається на працездатності людини, його фізичної активності, зміцнюючи здоров’я і визначаючи тривалість життя. Однак, продукти харчування при певних умовах можуть стати причиною різних кишкових інфекцій і харчових отруєнь. Щоб їжа була безпечною, вони повинна відповідати діючим санітарним правилам, нормам...

Найвищий рівень захворювань на кишкові інфекції зазвичай припадає на спекотну пору року. Підвищена температура навколишнього середовища сприяє поширенню збудників, які викликають захворювання на кишкові інфекції. До організму такі збудники потрапляють, головним чином, з інфікованою водою, зіпсованими та небезпечними харчовими продуктами або контактно-побутовим шляхом через брудні руки....

Ось і прийшла до нас довгоочікувана пора року – тепла, лагідна, зелена, квітуча, прийшла пора для радості душі. А тіло прагне насичення вітамінами, різноманітною рослинною їжею – смачною, апетитною, корисною. Та при вживанні рослинної їжі нового врожаю треба подбати про профілактику кишкових інфекцій та харчових отруєнь. ...